干支の「竜」にちなんだ飾り蒸しパン　青海省西寧

　　青海省西寧市で張恒さんが春節を前に制作した干支の竜にちなんだ「花饃」（撮影 馬銘言）。

　　青海省西寧市で、「95後（1995年以降生まれ）」の青年 張恒さんが1月15日、春節（旧正月、2024年は2月10日）を前に、干支の竜にちなんだ「花饃（飾り蒸しパン）」を制作していた。張恒さんは野菜の搾り汁などを使ってカラフルな生地を練り上げ、ふわふわで可愛らしい「福竜」の花饃を作り、蒸し上げていた。子供の頃から中国の伝統文化が大好きだったという張さんは花饃作りにおいても、こうした伝統の竜の要素を取り入れることで、新年の幸運と繁栄、そして向上し続けるようにといった願いを込めて作っているのだという。中国新聞網が伝えた。